意年夜利面的做法图文是一款菜谱类的软件，经由过程意年夜利面的做法图文你可以便利的进修意年夜利面的做法，感兴致的同伙可以多多相识一下。
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《意大利面的做法图文》APP手机应用内容介绍：你可以通过手机应用查阅意大利面菜系构成、意大利面菜系特点、意大利面历史起源、意大利面菜系种类、意大利面基本做法、意大利面注意事项。意大利面菜系特点：地道的意大利面都很有咬劲，也就是煮得半生不熟，咬起来感觉有点硬的状态。重点在意大利面在以滚沸的氽烫时，一定要先加入一小匙的盐，份内约占水的1%，若少这个动作面条吃起来就只有外表有口味，而咬到里头时就会觉得没有味道，且很不好吃哟！当然，加入盐还也可以让面的质地更紧实有弹性，而且另一个撇步是——氽烫好后，若要让面条保有Q劲，千万别用过冷水这个方法，而是要拌少许橄榄油或者熟的玉米油。同时若烫好的面没用完，也可拌好橄榄油让它稍微风干后拿去冷藏......
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